Der Frühling ist da, die Sonne scheint, und die Natur erwacht zu neuem Leben. Was gibt es da Schöneres, als die warmen Tage mit einem erfrischenden Cocktail zu genießen?

Ob fruchtig, blumig oder leicht herb. Frühlings-Cocktails sind die perfekte Begleitung für laue Abende auf der Terrasse oder gesellige Treffen mit Freunden.
In diesem Artikel stelle ich dir die 5 besten Frühlings-Cocktails vor, die du ganz einfach zu Hause mixen kannst. Lass dich inspirieren und hol dir den Frühling ins Glas!
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Hugo – Der Klassiker mit frischem Minzaroma
Der Hugo ist der absolute Frühlings-Cocktail und bringt italienisches Flair in dein Glas. Er ist leicht, erfrischend und dank der Minze ein echter Hingucker.

Zutaten:
- 10 cl Prosecco
- 2 cl Holunderblütensirup
- 1 cl Sodawasser
- Frische Minzblätter
- Eiswürfel
- Limettenscheiben zum Garnieren
Zubereitung:
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gib die Minzblätter hinein. Gieße den Holunderblütensirup darüber und füge den Prosecco hinzu.
Mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit einer Limettenscheibe garnieren – fertig!
Erdbeer-Basilikum-Mojito – Fruchtig und aromatisch
Dieser Cocktail kombiniert die Süße von Erdbeeren mit dem herben Aroma von Basilikum. Ein fruchtiger Genuss, der nach Frühling schmeckt.

Zutaten:
- 4 frische Erdbeeren
- 6 frische Basilikumblätter
- 4 cl weißer Rum
- 2 cl Limettensaft
- 1 EL Zucker
- Sodawasser
- Eiswürfel
Zubereitung:
Zerdrücke die Erdbeeren und Basilikumblätter in einem Glas. Füge den Zucker, Limettensaft und Rum hinzu.
Fülle das Glas mit Eiswürfeln und gieße Sodawasser darüber. Gut umrühren und mit einer Erdbeere garnieren.
Sakura-Saketini – Japanische Eleganz im Glas
Dieser Cocktail ist eine Hommage an die Kirschblüte, die im Frühling in voller Pracht steht. Mit Sake und einem Hauch von Maraschino-Likör wird er zu einem echten Highlight.

Zutaten:
- 5 cl Sake
- 2 cl Wodka
- 1 cl Maraschino-Likör
- 1 cl Zitronensaft
- Eiswürfel
- Kirschblüten oder Zitronenzeste zum Garnieren
Zubereitung:
Fülle alle Zutaten in einen Shaker mit Eiswürfeln und schüttle kräftig. Abseihen in ein gekühltes Cocktailglas und mit Kirschblüten oder Zitronenzesten garnieren.
Lavendel-Limonade mit Wodka – Blütentraum im Glas
Dieser Cocktail ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Blickfang. Das blumige Aroma von Lavendel verleiht ihm eine besondere Note.

Zutaten:
- 4 cl Wodka
- 2 cl Lavendelsirup
- 2 cl Zitronensaft
- Sodawasser
- Eiswürfel
- Lavendelblüten zum Garnieren
Zubereitung:
Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gib Wodka, Lavendelsirup und Zitronensaft hinein. Mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit Lavendelblüten garnieren und genießen!
Gin Tonic mit Gurke und Rosmarin – Frische pur

Ein Klassiker mit einer frühlingshaften Twist: Die Kombination aus Gurke und Rosmarin verleiht diesem Gin Tonic eine besondere Frische.
Zutaten:
- 4 cl Gin
- Tonic Water
- 2 Gurkenscheiben
- 1 Zweig Rosmarin
- Eiswürfel
Zubereitung:
Gib die Gurkenscheiben und den Rosmarin in ein Glas mit Eiswürfeln. Füge den Gin hinzu und fülle mit Tonic Water auf. Leicht umrühren und sofort servieren.
Fazit zu den Cocktails
Mit diesen 5 Frühlings-Cocktails holst du dir die frische Energie der Jahreszeit direkt ins Glas.
Egal, ob du es fruchtig, blumig oder herb magst. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Die Rezepte sind einfach, die Zutaten leicht zu finden, und das Ergebnis garantiert ein Genuss.
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Diese Seite wurde zuletzt am 5. Februar 2025 geändert.