Ein Raclette-Abend ist einfach unschlagbar. Viel Käse, gute Gesellschaft und kreative Pfännchen-Kreationen – was will man mehr?
Doch nach dem Fest kommt das, was niemand gerne macht: das Saubermachen.

Wenn du willst, dass dein Raclette-Grill lange wie neu bleibt, brauchst du kein Hightech-Reinigungsgerät, sondern nur ein bisschen Wissen und die richtige Pflege.
Ich zeige dir, wie du dein Gerät schnell und effektiv sauber bekommst, ohne etwas zu beschädigen.
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Raclette direkt nach dem Essen reinigen – aber mit Gefühl
Noch während die letzten Käsereste auf dem Teller liegen, solltest du ans Aufräumen denken. Klingt unromantisch, aber es lohnt sich.
Warte, bis das Gerät lauwarm ist. Niemals heiß reinigen – das ist gefährlich und kann dem Material schaden.
Ist das Raclette abgekühlt, kannst du loslegen und Speisereste vorsichtig entfernen.
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Die Grillplatten: Teflon oder Stein – jede braucht ihre eigene Pflege
Du hast eine Antihaftplatte? Dann Finger weg von Stahlwolle oder rauen Schwämmen.
Nutze stattdessen einen weichen Schwamm und ein bisschen Spülmittel mit lauwarmem Wasser.
Steinplatten sind da etwas zickiger. Bitte niemals einweichen oder in die Spülmaschine stecken. Sie könnten porös werden und das willst du garantiert nicht.
Ein feuchter Schwamm reicht völlig. Und ja, Verfärbungen sind bei Naturstein normal.
Für hartnäckige Rückstände hilft dir eine selbstgemachte Paste aus Backpulver und Wasser. Einfach auftragen, einwirken lassen und sanft abwischen.
👉 Mehr Tipps für Grillplatten findest du bei lecker.de
Pfännchen retten – so bekommst du auch eingebrannten Käse wieder raus
Wenn die kleinen Pfännchen mal richtig was abbekommen haben, weich sie kurz ein. Aber nicht zu lang – und nur bei starker Verschmutzung.
Verzichte auf harte Schwämme oder scharfe Reiniger. Ein weicher Schwamm reicht.
Viele Pfännchen dürfen sogar in die Spülmaschine. Schau aber vorher in die Herstellerinfos, um auf Nummer sicher zu gehen.
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Das Heizteil: Hier ist Vorsicht gefragt
Ganz wichtig: Niemals Wasser oder Reinigungsmittel direkt auf die Heizspiralen oder in elektrische Teile bringen.
Du willst schließlich keinen Kurzschluss riskieren, oder?
Grobe Rückstände kannst du mit einem feuchten Tuch abwischen. Für Fettflecken hilft etwas Natron oder ein spezieller Fettlöser. Aber sei vorsichtig – kein Tropfen darf in die Elektronik gelangen.
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Raclette richtig lagern – bereit für das nächste Käsefest
Nach dem Reinigen heißt es: Alles gründlich trocknen lassen. Auch kleinste Wasserreste können Rost oder Schimmel verursachen.
Am besten lagerst du dein Raclette in der Originalverpackung oder einer passenden Box.
So ist alles schön geschützt – und du findest es schneller beim nächsten Einsatz.
Langlebigkeit sichern – mit ein paar einfachen Ritualen
Bevor du den Grill das nächste Mal anwirfst, check schnell, ob alles sauber ist.
Lose Krümel oder alte Fettreste solltest du vorher entfernen.
Die Antihaftfläche kannst du hin und wieder leicht einölen – aber bitte nicht bei Steinplatten.
Und ganz wichtig: Immer nur Holz- oder Kunststoffutensilien benutzen. Metall zerkratzt dir sonst die Oberfläche.
Stell das Raclette außerdem immer auf eine feuerfeste und rutschfeste Unterlage. Sicherheit geht vor, auch wenn du im Käsehimmel schwebst.
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Diese Seite wurde zuletzt am 26. Juli 2025 geändert.